La Pils è una birra a bassa fermentazione, limpida, di colore giallo dorato e leggermente alcolica (circa 4-5%). L'odore è chiaramente luppolato, a volte ancora leggermente fruttato e il suo gusto è caratterizzato da una chiara nota amara che varia a seconda del tipo di Pils e poco maltata.
Bock
0,4 cl €6
Le Bock sono birre che possiedono note maltate ricche e cremose, lasciando un finale dolce-amaro, con una caratteristica punta di cacao. Anche i profumi rispecchiano le note maltate, e non lascia spazio né al profumo né al sapore del luppolo.
Belgian Tripel
0,4 cl 6€ 0,3 cl 4,50€
Le Bock sono birre che possiedono note maltate ricche e cremose, lasciando un finale dolce-amaro, con una caratteristica punta di cacao. Anche i profumi rispecchiano le note maltate, e non lascia spazio né al profumo né al sapore del luppolo.
Ipa
0,4cl 7€ 0,25cl 5€
La Session IPA è una birra leggera e rinfrescante, perfetta da gustare durante una sessione di bevuta senza esagerare con l'alcool. Il suo sapore è caratterizzato da un profilo luppolato intenso, con note agrumate e floreali che si bilanciano perfettamente con la dolcezza del malto.
Session Ipa
0,4cl 7€ 0,25 5€
La birra IPA è una birra dal gusto intenso e amaro, data la presenza di luppolo in grande quantità, ha un sapore deciso e persistente, che si sposa perfettamente con i cibi piccanti e speziati. Il gusto amaro della birra IPA deriva dalla presenza di luppolo, che conferisce alla bevanda anche note agrumate e resinose.
Weissbeer
0,5 cl 6€
La Weiss è una birra dal colore giallo paglierino, molto torbida e con una schiuma abbondante e persistente. Al naso si possono percepire sentori di banana e chiodi di garofano, mentre al palato risulta molto fresca e leggermente acidula.
Guinness
0,5 cl 7€
0,25 cl 4,50 €
La Guinness è una famosa birra stout scura, ad alta fermentazione, creata in Irlanda nel 1759 da Arthur Guinness, nota per il suo colore quasi nero, la schiuma bianca cremosa e un sapore amarognolo con note di caffè e cacao, ottenuto dall'orzo tostato, con un processo di spillatura unico che usa azoto per creare la schiuma densa.